Approvisionnement et avitaillement de yachts
Un service de livraison à quai premium pensé pour répondre aux exigences du yachting sur la French Riviera. Installée au cœur de Cannes, la cave Gencel accompagne équipages, capitaines, conciergeries et propriétaires avec un service de livraison de vins, champagnes et spiritueux destiné aux yachts et superyachts présents sur l’ensemble de la Côte d’Azur. La cave Gencel incarne ce dialogue subtil entre tradition viticole française et attentes sophistiquées des propriétaires de superyachts. L’avitaillement de yachts devient alors le fil conducteur d’une expérience d’exception, alliant précision logistique, approvisionnement sur-mesure et sélection épicurienne.
Vins, champagnes et spiritueux livrés à bord ou à quai
Grâce à notre connaissance de l’univers du yachting et des attentes d’une clientèle internationale exigeante, nous proposons une approche fondée sur la réactivité, la discrétion et la qualité de sélection afin de répondre rapidement à chaque demande, des commandes du quotidien aux recherches de bouteilles plus rares et confidentielles.
Notre cave propose aujourd’hui un large choix de vins, champagnes et spiritueux premium permettant de répondre aussi bien aux demandes classiques qu’aux sélections plus pointues destinées aux plus belles tables à bord.
Grands domaines français, champagnes de vignerons, cuvées sous allocation, grands formats, vins de gastronomie ou références plus accessibles : chaque sélection est pensée de manière personnalisée selon les goûts des clients, le style de service à bord et les attentes spécifiques de chaque yacht.
Notre équipe accompagne également les chefs privés et équipages dans les accords mets-vins ainsi que dans la constitution de caves adaptées à la durée des séjours et aux habitudes des propriétaires et invités.
Qui sont nos clients
Nous concevons et sublimons les celliers des yachts, en proposant des sélections sur mesure et des solutions d’exception, taillées pour chaque navire.
CHIEF STEWARDESS
Des caves prêtes à accueillir les convives, un service impeccable et des solutions de boissons raffinées à bord.
Chef
Harmonies œnologiques & gastronomiques, exigences d’une clientèle distinguée et sélections d’exception.
YaCHt broker
Logistique d’exception, gestion des stocks optimisée et partenaire de confiance pour chaque exigence.
Une cave historique au service du yachting
La livraison de vins et champagnes pour yachts ne relève pas d’une logistique ordinaire. Elle demande une compréhension fine du rythme maritime : départ imminent, escale courte, réception privée, dîner improvisé, demande spécifique d’un invité, réassort avant navigation.
Gencel assure la livraison à Cannes et sur la Côte d’Azur, avec une attention particulière portée aux ports, yachts, villas et lieux de réception. Selon les besoins, la sélection peut inclure :
- champagnes de prestige pour célébrations à bord ;
- grands vins de Bordeaux, Bourgogne, Rhône ou Provence ;
- rosés méditerranéens adaptés aux déjeuners en mer ;
- blancs minéraux pour fruits de mer, poissons et cuisine légère ;
- spiritueux, whiskies, rhums, cognacs et références confidentielles ;
- formats spéciaux, magnums et cuvées rares selon disponibilité.
L’objectif n’est jamais de remplir une cave au hasard. Il est de composer une réserve cohérente, sensible au style du yacht, au profil des invités, au menu prévu et à la destination.
L'expérience client : signature d'une cave d'exception
Pour nous, la livraison n’est jamais une simple question d’adresse ou de délai. Lorsqu’une bouteille quitte la cave Gencel pour rejoindre un yacht, à quai dans le port de Cannes ou au mouillage au large d’Antibes, elle emporte avec elle une part de notre histoire, de nos dégustations et de notre manière d’accompagner chaque client.
Avec Hervé, nous tenons à proposer bien plus qu’un approvisionnement en vins, champagnes ou spiritueux. Notre rôle est d’écouter, de comprendre l’esprit d’un moment, les goûts d’un équipage, les attentes d’un propriétaire ou les exigences d’un chef à bord, puis de composer la sélection la plus juste. Celle qui ne cherche pas seulement à impressionner, mais à créer un souvenir.
Nous aimons cette relation directe, précise, presque confidentielle, loin des catalogues impersonnels. Une demande urgente, une livraison discrète avant un départ, un champagne à servir au coucher du soleil, un spiritueux rare à retrouver pour un invité : chaque situation mérite notre attention pleine et entière.
C’est dans cet équilibre que nous reconnaissons l’esprit de Gencel : l’héritage d’une cave cannoise fondée en 1937, l’exigence du vin bien choisi, et la réactivité nécessaire au monde du yachting. Nous mettons aujourd’hui notre expérience, notre réseau et nos outils logistiques au service d’une promesse simple : que chaque bouteille arrive au bon endroit, au bon moment, dans les meilleures conditions, avec cette élégance discrète qui fait toute la différence.